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結構めんどうな食べ方をしなくてはならない。
普通の醤油ラーメンが出てきて、石焼の器に入っている味噌に醤油ラーメンのスープをかけてつけ汁を作り、醤油ラーメンの麺をつけ汁につけて食べる。
何を言っているかわからないでしょうが、そのくらい訳のわからない作業をしながら食べるラーメンなのです。伝わらなかった人は行ってみてください。
この食べ方、味にどのくらいの効果があるか疑問である。
ベースの醤油ラーメンはイマイチ。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ご来店ありがとうございます。
面倒くさかったですか・・・
すいません。
味の効果につきましては、石焼で味噌とねぎを焼くことにより、
香ばしくなる効果があります。
あと、さっぱりの醤油と、香ばしい味噌の二つの味が、
楽しめるという効果もあります。
また、替え玉で石焼味噌に、直接つけ、
あつもりつけ麺風に食べたり、ご飯を入れたりと
いろいろな食べ方を楽しめる効果もあります。
でも、Acidさんが面倒だと思ってしまったことは、
事実なので、すいませんでした。
醤油もお口に合わなかったみたいで・・・・
重ねてすいません。

今度は、石焼に入ってる味噌で、1杯の味噌らーめん
「特製味噌らーめん」もございますので、本当に気が向いたときでいいので、
よろしくお願いします。

日々おいしくなるように研究していきます。
今回はご来店、ご感想いただきありがとうございます。

miura | 2008年12月26日 02:32