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「醤油」@くじら食堂bazar 三鷹店の写真こちらの店は東小金井の「東小金井のくじら食堂 nonowa 東小金井店」の2号店です。
で出してるラーメンが岡山のご当地グルメの笠岡ラーメンです。食べたことがないのでやって来ました。
頂いたのは
🍜醤油 800円
到着したのが13時過ぎということもあり、先客3人、全員食べているので5分位で着丼。
見た目は醤油の色が際立つたビジュアルで一口頂くと、ラーメンには珍しいく甘みが先に口に伝わっり芳醇な醤油の旨味に親鳥から取ったスープと合わさった白黒がハッキリした味わいです。当然、複雑さは無く、素人目でもこれぞ「The‼️鶏スープ💕」を実感できます。又、鶏脂がコクが厚みと深みをプラスしてくれて超(*`ڡ´●)旨い⤴️❤⤴️❤それに合わす三河屋製麺の細縮れ麺がスープの持ち上げのいいこと( ゚ω^ )b
食感はシコシコツルツル、麺との相性言うことなし👌👌
トッピングは鶏(かしわ)チャーシューで、どうも親鳥らしく
超ーー*゚Д゚)*゚д゚)(*゚Д゚)オォォ...かたい‼️
顎が疲れる
ハァ━(-д-;)━
しかし、噛めば噛むほど肉の旨味が感じられ硬いのを除けばかなり
(*´⚰︎`*)💕美味い
ご当地ラーメンあなどらない🤔💭❓

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

引き続きまして
ようこそ三鷹へ〜
あ、本当はここ武蔵野市か^_^
固い鶏ですが、そこがローカルラーメンの真骨頂なんでしょうかね。
顎が鍛えられると、ジョージ・クルーニーみたいに
カッコいい顎割れできないかと、日々鍛錬しております
(嘘です)