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「特濃A級 豚骨ラーメン」@ラーメン 加藤の写真最高のバースデイプレゼントでした🎁


近くて遠かった場所、小野田。
名店「ラーメン 加藤」

普段は2号線ばかりで滅多に190号線は通らず、通っても的外れな時間ばかり。

ようやくチャンス到来。
午後1時の入店。
若干の待ちはあったものの、五分と待たずに着座。

注文は「特濃A級 豚骨」670円。

背脂によるコク増しではなく、スープそのものが濃厚で、コレが加藤の看板なのでしょう。

さすがです、文句の付けようがない。
こんなに濃厚なのに、後口のキレ抜群。

九州系でも宇部系でもない、まさに加藤ならではの味。

脱帽です。


一緒に行った連れの若い子が「アッサリした豚骨が好き」と言ってたけど、「こんなに旨い豚骨は食べたことない」と感激してました。


もう一つ、大将から店員さんまで、その接待も最高ですね。
身も心も、清々しい気持ちになりました。

ご馳走さまでした(^^)


次は限定の「極」、狙います!

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