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平日の13時に訪問。カウンターに2名、テーブルに3名と空いていた。基本スープは鶏白湯で、塩、醤油、青唐辛子から選べる。麺も、自家製細麺、太麺、多加水麺から選べる。今回は、塩に自家製細麺にたまごトッピングで注文。スープはあっさりであるがコクはしっかりある。麺は細ちぢれ麺。硬さ普通で注文したがしっかりとコシがあり個人的には好み。ここの特徴は、デフォでアオサが入っていることかな。意外にこのアオサが良かった。青唐辛子が少し気になるので、次回はこれにアオサ追加で注文するつもり。
ラーメン迷子
TAKEトモ
Yukky6
尼茶(血圧やや良化^^;）
ギッコ
オレンジ郡Irvine92606
基本スープは鶏白湯で、塩、醤油、青唐辛子から選べる。
麺も、自家製細麺、太麺、多加水麺から選べる。
今回は、塩に自家製細麺にたまごトッピングで注文。
スープはあっさりであるがコクはしっかりある。
麺は細ちぢれ麺。硬さ普通で注文したがしっかりとコシがあり個人的には好み。
ここの特徴は、デフォでアオサが入っていることかな。意外にこのアオサが良かった。
青唐辛子が少し気になるので、次回はこれにアオサ追加で注文するつもり。