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2020.3.16夜 八丁味噌のらーめん feat. 蕃茄…1050円・白御飯…120円ぴあ東海ラーメン本「究極のラーメンAWARD」味噌部門３連覇を含むランキング常連店。同時に約3200軒を食べ歩いてもなお私的No.1味噌ラーメンであり続ける。ダシ感・スパイス感・大胆な味変、本品を司る３大要素の全てが至高かつ孤高。平打ちの太麺から来る印象はどこかきしめん的な部分もあり、味噌＋きしめんというパッケージがお好きな方にも響くのかも知れない。
HASH-ROYAL
みずみず
はまだ
ヌノさん
HASH-ROYAL
ぴあ東海ラーメン本「究極のラーメンAWARD」味噌部門３連覇を含むランキング常連店。
同時に約3200軒を食べ歩いてもなお私的No.1味噌ラーメンであり続ける。
ダシ感・スパイス感・大胆な味変、本品を司る３大要素の全てが至高かつ孤高。
平打ちの太麺から来る印象はどこかきしめん的な部分もあり、味噌＋きしめんというパッケージがお好きな方にも響くのかも知れない。