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「燕4条ラーメン」@ラーメン酒場 天狗の写真燕三条系ラーメンのようです
初めて来店して、油は、小、中、大、特大
ありまして、大で注文
10分くらいで着丼
結構待った印象です

スープ、ほとんど油でした、醤油というよりも油味でした、スープの特性上が、かなり温めでした
具材、バランスよく美味しかったです、岩海苔はいいですね
麺、コシのある縮れ麺です、もう少し食感が欲しいところ
私個人的には燕三条系ラーメンは好きではないのかもしれません、他店でも口に合いませでした
他にも通常のラインナップがあるので
今度はそちらをいただきたい
ごちそうさまです

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