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75点
つけ麺 並650円硬め濃いめ多めライス[つけ麺/豚骨醤油]
横浜ラーメン 武蔵家 北千住店（東京都足立区）かえでのラムネ

３月７日　１３：３０訪問
例の影響でしょうがこの時間で満席ではありません
つけ麺並を購入し着席
食券の回収があり硬め濃いめ多めライスありでお願いしました

ちょっとして着丼
具は丼にホーレン草、ノリ３枚、チャーシュー１枚

つけ汁は濃いめ、多めで好みです

麺は今までに無いぐらい硬く、生なのかと思う程の硬茹でで
挑戦的で私は好きですね

ニンニクを投入しスルスルいただき
チャーシューはいつもより薄目のカットのように感じますが
柔らかく、醤油タレの染みもよく美味しいです

ライスも硬めでゴマＢＰ豆板醤雑炊風でさらっといただきました
ごちそうさま

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