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「支那そば(450円)」@支那そば 佐川の写真3/14(土)12:10 前12後多数 

外からだと分からないが、コンスタントに客足あり。テーブル席のみの店内は相席が当たり前。動物系メインに乾物系だろうか、じんわりよりは強めなコクが感じられ、醤油風味にきつさはなく、なかなかおいしい。複雑性はないが、その分奥行きがあり飽きがこないのもいい。

麺は中細で軽く癖がついたもの。細さのわりにもちもちした食感。

具は、刻み葱。細めのメンマ。なると。チャーシューは小ぶり・中厚のものが1枚。脂身少しついた部位で、パサつきなくまずまず。やや塩気が効いた味わいだった。

こちらもしっかりと地元に根差した店だが、6月で閉店というのは残念。シンプルながらも味わい深く、CPも極めて良い一杯だった。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

こちら行かれましたね!
自分も先週の土曜日に訪れました(^^)
閉店は残念ですよー!

酒乱 | 2020年3月18日 22:44

酒乱さん、おはようございます!

おや、同じ日ですか。それはニアミスでしたね。
老舗がつぎつぎ閉店してくのは残念です。近くにあればもう一回は行きたいです。

また、福島のラーメン屋の情報上げてもらえると嬉しいです。

なまえ | 2020年3月19日 07:38

こんばんはぁ~^^
こちらも閉店しちゃうんですか。
後継ぎ問題ですかね。
これから昭和のお店がドンドンなくなりそうで寂しいですね。

mocopapa | 2020年3月19日 19:38

mocopapaさん、おはようございます!

少子化の影響がこういうところにも出ているのだと思います。
残念ですね。

なまえ | 2020年3月24日 07:13