なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏煮干しらぁめん900 味玉100」@麺や いま村の写真トゲヌキついでに訪問。
洒落た感じの店内は「コの字」カウンターのみ。
女性店員さんに注文し数分で出来上がり。

スープはとろみのある鶏白湯に煮干しを効かせたもの。
煮干しが出過ぎす、バランス的に自分の好み。旨い。
ミニトマトの小片が入っていたが、トマトの酸味で少し味変が面白い。

麺は少し捻れた太麺。
程よい硬さでモッチリ感もあり、スープと合い旨い。

チャーシューは店内の炭火で焼いていた。香ばしい。
味玉は店名が記されたもの。
弾力、味付とも出来よく、増して満足のもの。

別皿で添えられたレモン生姜とオイルキノコを後半投入し、少しさっぱりしたスープになってうっかり完食完飲。

鶏白湯 たまに食べると また旨い

ごちそうさん 笑う赤青龍

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。