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18:00頃 訪問巣鴨方面の仕事の後に夕食で訪問。初訪問です。久しぶりの巣鴨での仕事だったので、気になっていたこちらへ。塩と迷うも表題をオーダー。麺は少し縮れた中太麺。ややかための歯応えで風味豊かなおいしい麺です。スープは、ややとろみのある濃厚煮干鶏白湯系。具は、鶏チャーシュー、味玉、スライストマト、刻み玉ねぎ、ネギなど。別皿では生姜とキノコの味変アイテム。スープのバランスがとてもよくて、最後まで飽きずに飲むことができました。
meak_noodles
サラリーメン金太郎
わた邉
ゆたち
タバサ
巣鴨方面の仕事の後に夕食で訪問。
初訪問です。
久しぶりの巣鴨での仕事だったので、気になっていたこちらへ。
塩と迷うも表題をオーダー。
麺は少し縮れた中太麺。
ややかための歯応えで風味豊かなおいしい麺です。
スープは、ややとろみのある濃厚煮干鶏白湯系。
具は、鶏チャーシュー、味玉、スライストマト、刻み玉ねぎ、ネギなど。
別皿では生姜とキノコの味変アイテム。
スープのバランスがとてもよくて、最後まで飽きずに飲むことができました。