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「しおらぁめん」@仙臺 くろくの写真東北1

前回の東北シリーズは一気に6県だったが,今回は2県で。(蛇足アリ)

青春18使用の旅。
Sぴおさんは西を選んだが,新型コロナ感染リスクを少しでも下げるため,感染者が少ない北へ。

今月14日,全線開通したばかりの常磐線に乗り,まずは仙台を目指す。
いわき駅で乗り換え,さらに北へ。
9年間不通だった富岡→浪江間を通過する時には,ちょっとした緊張感があった。
遠くに見えた森が,福島第一原発方面だろうか。
少なくとも電車が通った周囲は,車の通りもあり,何事もなかったかのようだ。
原ノ町でさらに乗り換え,仙台に到着したのは昼過ぎだった。

まず目指したのは,RDB宮城ランキング2位のこちら。
ここまでの平均点は77点台だが,ずっとランキング上位なので行っておかねばと。
駅から歩いてすぐ。
ビルの壁面に小さく掲げられた店名。
紺の暖簾がかかっているので喫茶店やバーではないよなと分かるぐらい,オシャレな感じ。
入店すると,薄暗く,パブのよう。
女性店員に迎えられ,液晶画面のハイテク券売機に向かう。
メニューは,「しお」,「醤油」,「黒醤油」,「つけめん」,「油そば」の基本5種。
筆頭に「しお」がくるのは塩派としては嬉しい限り。
基本の標記メニューのエリアをプッシュ。
ビールもいきたいところだが,前日の夜,ちょっと飲み過ぎたので1店めは自粛した。
790円也。
カウンターにはおしぼりがセットされている。
店内は7割ほどの入り。
スタッフは,おそろいのキャップにTシャツの男性1名女性2名。
皆若く活気がある。
券を渡してから12〜13分で提供されたのは,縮れた麺に分厚いバラチャーシューが載った,シンプルな塩。

麺は,中加水の細縮れ。
へー,こんな麺を使うんだね。
茹で具合はやや硬めでジャストなのだが,もう少し茹でるとノンフライの袋麺みたいになっちゃうかも。
実際食べているうちにそんな気になってくる。
初動で貝の香りがフッとし,鶏ベースと思われる力強い旨味が湧き立つ。
貝は帆立かな?
貝+鶏の旨味強いスープに縮れ麺……よく出来た既成もの感はあるが,美味しいには違いない。
具は,青ねぎ,メンマ,チャーシュー,糸唐辛子。
糸唐辛子の下は何だっけ?キャベツ?失念。
白ねぎよりも青ねぎを違う方がビジュアル的にはいい。
メンマ……ちょっと味が強すぎじゃない?
炙られたバラチャーシューは厚みがありやわらか。
これはいいのだが,濃いめの醤油味なのは惜しい。
塩がイチオシならば,塩にも合うチャーシューを選択してほしいところだ。
麺量は140gくらいだろう。

総じて美味しいシャレ塩だが,マイナスポイントも。
この店のRDB登録は2007年。
その頃は目から鱗の最先端シャレラーだったろうね。
そんな仙台のレジェンド店に敬意を表し,80点!
と思ったが,帰り際にカッコいいお姉さんが店外まで出て「ありがとうございました。またお待ちしてます。」とお見送り。
+1点。
1点だけ?我ながらケチだね(笑)

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
3連休ですか✌
皆様の行動力にはm(_ _)m
平均点が77点なのに仙台2位って
凄いですね😅

おはようございます🌞
コロちゃん自粛で、週末の予定がパーになりました😭
自分はどれだけサービスされても、加点は1点のみです😉

銀あんどプー | 2020年3月26日 08:43

どもです!
北を選ばれましたね。
夏の18切符は盛岡とかもアリかな?って思ってます笑
そうですか、麺がノンフライ袋麺のように…うーん。
となると、僕は点数がなかなか。
宮城のクール女子にどれだけときめくかが勝負ですね。

さぴお | 2020年3月26日 10:26

こんにちは
いよいよ開通しましたね。
もう9年ですか、長かったですね。
お姉さんが外まで出てきたら完全に勘違いしますよ自分なら(笑)

がく(休養中) | 2020年3月26日 13:53

こんにちは。
おっ!北にしたんですね!私はまだレポ上げしてないですが、青春18きっぷで群馬行ってきましたよ☆今週末は西を攻める予定です^^

poti | 2020年3月26日 15:40

こんにちは^^
仙台へようこそ。
くろくさんは駅近くで利用しやすいですね。
+1点 もうちょっと色付けましょうよ。(*^^*)

mocopapa | 2020年3月26日 16:14

こんにちは❗
宮城ってあまりラーメンのイメージがわかないのは平均的77点で2位が物語っていますよね。スープこどに麺を変えるってのはめんどうなのでそこは感心しますね😊

川崎のタッツー | 2020年3月26日 17:46

こんばんは!

以前常磐道で仙台からつくばへ向かった時、やっぱちょっと緊張しましたよ。
その時ココも候補だったんですが、地元のkameさんオススメのお店を優先させちゃいました。

続いてどうも~

クリアなスープにバラチャーが美味しそうです♪
でも、味が濃かったり麺は、そんな感じでしたか?w
その辺が変わってくれば高得点も飛び出そうですね~♪

バスの運転手 | 2020年3月26日 21:19

こんばんは
今回のJRダイヤ改正は大きな改正でしたからね。
自分は高輪ゲートウェイを見に行きましたが、常磐線開通を体感しに行きましたか。
気にしてたお店でしたがなるほど…
時代の流れはありますよね。
進化し続けないと。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月26日 21:27

こんにちは

東北遠征ですか。
しかし、コロナはどうなるんでしょうね。
車で移動では骨ですかね。

ももも | 2020年3月26日 22:14

こんばんは。
変わった限定をだすんですが、デフォが一番旨いように思います。
駅から近いのと、10年以上も営業してるのでランキング上位をキープしてるんでしょうね。

kamepi- | 2020年3月26日 22:15

先日のTVで見た、富岡〜浪江間の、
再開業した各駅の周辺の映像で、
原発が色濃く残す影響を改めて感じました。

おゆ | 2020年3月26日 23:11

こんにちは!
かっこいいお姉さん+1・・ということは・・可愛いお姉さんだと+?(^^)

みずみず | 2020年3月27日 16:37

こんばんは.
ここは数年前に一度振られたきりです.当時から宮城県上位でした.
常磐線が開通して何よりです.私も電車で仙台まで行ってみたいと思いました.
国道6号で車で行くともっと違う雰囲気かもしれませんがちゃんと行けます.ずいぶん前から行けます.
マスコミが恐怖感を煽るのには腹が立ちます.

Paul | 2020年3月28日 21:53

こんにちは。
全線開通した常磐線を早速利用ですか。話題をイチ早く取り入れての麺活、いいですね。
Rさんが加点するほどのお姉さんの見送り、気になります。

M | 2020年3月29日 11:40