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「焼豚らぁめん(太麺)」@製麺食堂 あぶみの写真いつものラーメン難民になる時間帯
帰宅途中に初訪問です

駐車場も広く箱も大きく家族連れとかには喜ばれそうですね

15時に入店
開き戸かと思ったら引き戸w
開かなくてビックリしたわ
せめて引き戸を示すシールくらい貼っておいてほしい…

食券制ではなく後払い式
店員に促されてカウンターて着席
テーブルに2組とカウンターに4名の先客
後客もコンスタントに5名来店

メニューの中から焼豚らぁめんを太麺で注文

鯛出汁に豚骨と柚子にワクワクしながら約8分の待ちからご対面
最初にフワッと鰹の香り
思っていたど柚子は出てきてません

一口すすると…

(゜゜)…
花粉症のせいかなぁ…
薄めの魚粉入り醤油の印象
鯛を引き立たせるためにカエシや鰹を控えめにしてるのかも知れませんが麺と啜るとあまり味がしなかった…
自分の鼻のせいならごめんなさい…

柚子は細かく切られた皮が入っていて一緒に口に入ると感じる

麺はヤワヤワのクニュ麺
硬めで頼めるのかな?

チャーシューは厚めスライスの肩ロースとバラが2枚ずつ
これで960円ならコスパはいいでしょう

ただ丼の深さの割にレンゲが短いので少しスープが飲みづらいw

海苔やメンマは特筆ナシですね

店員さんは好感持てる接客で好感持てるお店でした

ごちそうさまでした

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