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※小田原系な一杯2020年2月23日(日)19:15入店、先客12名、後客6名。SASUKEの後、松田町の河津桜とライトアップを見てこちらへ。初訪、大西の系統は4店目。ラーメン820円を注文。本当はワンタンメンやチャーシューワンタンメンを頼もうと思ったが、結構な値段だったので、ラーメンに。ラーメン登場。スープは清湯系の豚骨ベース、ちょい臭みはあるが、気にはならないです。ラードでコクも出しており、美味しい。見た目濃いめだが、塩梅も良好。麺はちょっとうねった中ストレート、加水高めの麺で濃いスープとの相性はいいです。麺は多めで250～300g位ありそう。具にはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギ。チャーシューはバラの軟らかいもの、なかなか美味しい。もやしやネギは定番。美味しかったです。久しぶりの小田原系、やっぱりワンタンがなくてしまったと思い、後で後悔。次は無理してでもワンタンメンを！
わたさん、おはようございます！ 小田原系らしい旨そうな色合いです。 小田原系は好きですが、だいぶご無沙汰しています。 大西の未訪の店舗がいくつかあるので、久しぶりに行きたくなりました。
コメントありがとうございます。 自分も小田原系久しぶりだったので久しぶりに食べるといいなあと思いました。 大西いいですね、味があります。
わた
たか
はれれるや
さぴお
ラーカスへた
飛行夢
2020年2月23日(日)19:15入店、先客12名、後客6名。
SASUKEの後、松田町の河津桜とライトアップを見てこちらへ。
初訪、大西の系統は4店目。
ラーメン820円を注文。
本当はワンタンメンやチャーシューワンタンメンを頼もうと思ったが、結構な値段だったので、ラーメンに。
ラーメン登場。
スープは清湯系の豚骨ベース、ちょい臭みはあるが、気にはならないです。
ラードでコクも出しており、美味しい。
見た目濃いめだが、塩梅も良好。
麺はちょっとうねった中ストレート、加水高めの麺で濃いスープとの相性はいいです。
麺は多めで250～300g位ありそう。
具にはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギ。
チャーシューはバラの軟らかいもの、なかなか美味しい。
もやしやネギは定番。
美味しかったです。
久しぶりの小田原系、やっぱりワンタンがなくてしまったと思い、後で後悔。
次は無理してでもワンタンメンを！