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「ローストトマトNero(1700円)」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真平日の昼、代々木上原駅。

醤油、塩、味噌と並ぶメニューの1番下に気になるメニューが。

刺激系は入っていませんが、いわゆるスパイスラーメンの系譜かと。
蔦らしくない思い切りのいいメニュー。
他店のスパイスラーメンは刺激で演出されているところもあるが、これは旨味と香りで勝負している。

王道を外す注文も当たると嬉しい。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
あれ?!連食だったんですか?!
これは蔦さんっぽくはないメニュー…
カズオさんなかなかチャレンジャーですw
王道外して頼んだメニューが思った以上に美味しいとホント嬉しくなっちゃいますよね!!

ハチワレ(プニキ) | 2020年3月23日 00:17

プニキ様へ
黒く濁ったスープですからね。これも十分に高価でしたが、美味しかったので満足です。(笑)

カズオ | 2020年3月23日 12:17