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「ネギラーメン  750円 半ライス 150円」@ラーメンショップ 朝霞店の写真我が青春のラーショ巡り 15(13店舗目)

ココはちょっとズルイ存在になるかも🤔
少々長めのレポですがお付き合いください。

🏉に明け暮れた高校時代。
1日7食くらい食べたって全然ヨユーだったあの頃。
部の仲間も皆ココの1杯に救われてたっけなぁ🤔
卒業後も時折行ってたモノの☝️かれこれもう10年
以上は行けて無いかなぁと思います。

スープはラーショなライト豚骨で背脂は微量。
なんですけども‼️

麺は系列にありがちなヤワめ細ムチストレート。
なんですけども‼️

なんだろう🤔
物凄くシックリ来る味わいなんですよ😍
醤油感は牛久に敵わずとも濃いめでNICEだし、
課長感も含めてそれなりに強いんだけれども、
何だかずっと前からコレを求めて来た様な…
そんな衝動に駆られる味わいの麺とスープ。

もしかしたら、私の身勝手なラーショ基準は
30年近く前だったあの頃に既に形成されてた
んですかね😅 全てはコチラがベースだったん
じゃ…🤔とさえ思えたから。

具材はお馴染み和えネギが、ほぼ理想の味❤️
カット方式・量がとても好印象であり、辛味
を含めて、超クセになる計算された濃味付け。
また、和えネギにカットチャーシューが無い
パターンでしたが、サイズ・厚みが嬉しい1枚
モノがデフォで入るのも大きな加点ポイント♫
ワカメに関しても鮮度・量が☝️ありがたいし、
香り良いパリ海苔が3枚入るのもGOODです😋

いや〜。メチャクチャ旨かった〜😍
食べ始めから30年近く経過した今も色褪せない
1杯には少々感動すら憶えましたよ♫

牛久がラーショとは思えぬ新しい旨さを感じた
1杯なら、コチラはラーショらしい☝️安心さと
間違いの無さに懐かしさを感じた1杯でしたね。

■補足
あの時は知らなかった他店舗の味わい。
今は食べ続けているからこそわかる絶妙な味わい。
我が青春の朝霞店はやはり格別でしたね😉♫

ちなみに☝️
暫く振りに見た我が青春のグラウンドは🏉の
ゴールポールが無くなっている現在の姿は悲し
かったけど、ココが残ってくれていて良かった。
またラーショ巡りをやっててホント良かった☺️

コレは現状トータル順位変わりますね😍
マジでRDBの評価がアテにならないラーショが
多く存在してますが、やっぱ食べてみなきゃね。

ちなみに半ライスには海苔がつきます☝️

また必ず行きますね〜😉
暫〜く振りに通いますからね〜✌️

ごちそうさまでした‼️

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
我が青春のお店はグランド脇のおばちゃんのお店、
付け払いで部活の後はコカコーラのホームサイズを
2本立て続けに飲んでました😄
ちなみに食欲が無くなるほどの競技で激痩せてましたよ😅

おはようございます
やはり通ったラーショなだけに
こちらが基準になっていて凄くハマるというか
本当にしっくりなんでしょうね!
当時は1日7食!エンゲル係数大変な事に〜🙈

キング | 2020年3月24日 06:32

おはようございます^^
パパさん青春のラーショだったんですね。
長く食べ続けると家庭の味と同じでそれがベースになってきますからね。
ラーショ巡り 頑張ってください。

mocopapa | 2020年3月24日 07:03

おはようございます🌞
昔の思い出は綺麗なままだったようですね👌✨
ワタクシは大体外れます😅笑笑

銀あんどプー | 2020年3月24日 08:45

こんにちわ~

朝霞のラーショは行った事がありませんよ。。

今度近くに行った際は寄ってみますね~♪

たく☆ | 2020年3月24日 09:01

どもです!
青春の味が刷り込まれていたんですね。
嬉しいのはこういう思い入れのお店は大人になって訪れると
劣化してるものですが、思い出と祖語なく邂逅できたことです。
ネギの好みさえも、ここで決まっていたんですね。
一日7食とは恐れ入ります。ルフィより食ってるんですね。

さぴお | 2020年3月24日 11:11

こんにちは。
なるほど~!パパさんのラーショ基準は既にだいぶ前に構築されていたんですね!牛久は新しい感じで、こちらはラーショらしい味わいでハイレベル!どちらも食べてみたくなりましたよ^^

poti | 2020年3月24日 11:14

こんばんは(*^^*)

出汁やカエシがどうであれ、シックリ来るのが
ベストラーメンなんっすよ😍
部活の野郎とのラーショ思い出の陰に、
甘酸っぱい思い出もセットになってると見ましたw

としくん | 2020年3月24日 19:27

こんにちは
祝コメありがとうございました<(_ _*)>
言われたもんで意識したら見事に揃いました(笑)
かなり評価高いじゃないですか。
やっぱり昔食べた味は忘れられない、脳にインプットされてるんですね。
ブクロの思い出のお店、期待してマッセ~(^^)

がく(休養中) | 2020年3月24日 19:27

こんばんわ~

コチラこそホントに青春の思い出の一杯なんですね~!
我が地元、東久留米も清瀬も秋津も閉店してしまったのでコチラが自分も一番近い店舗かも?
でも、コチラもスタッフ不足で最近は営業時間が変わっているんですよねw

バスの運転手 | 2020年3月24日 23:03

こんばんは!
自分にシックリ来るラーメンがナンバーワンでしょう(*^^*)
朝霞は割と行ける条件あるので、次は必ず~w

塩対応 | 2020年3月24日 23:37

こんばんは。
青春のラーショ良いですね~
ゴールポールが無くなったけど、
グランドが残ってたのが救いですね。

kamepi- | 2020年3月24日 23:39

おはようございます!

オイラの青春を彩ったお店は、閉店しちゃいました😭

こんにちは!なるほどいっちゃんパパさんにはこのラーショの味が若い頃に刷り込まれていたんですね!思い出の味はやはり良いものですね(^-^)

ラジオ | 2020年3月25日 15:26

こんにちは☆
お久しぶりですm(_ _)m

コチラも老舗ですよねー。
かなり昔一度だけ訪問しましたがもう味は覚えてません。
この採点を見てしまったら行かなくちゃ!

でも、暫くRDBを休止するので復活の際には改めて宜しくお願い致します。

ノブ(卒業) | 2020年3月25日 16:06

ここは駅から離れていて、駐車場もないのに、結構繁盛していますね。
目の前は公園だし、近場に会社がある感じでもないんですが、何処からともなくお客が入って来る。
昔、通われていた当時は、路駐天国の世の中でしょうか。となれば話は全く別、今より圧倒的に混雑していたと予想します。
何はともあれ、青春の味が未だに生きているのは実に羨ましく思います。おいら的青春の店は何軒かありますが、最も通ったお店は既に閉店し後日談も聞きません。

Dr.KOTO | 2020年3月25日 20:03