この日は軽い二日酔いで食欲が出て来たのが、１５時過ぎ。
日曜日で通し営業している所はと…此方が頭に浮かび食べてみる事に。

２１日、１５：３４分頃到着。先客２名。
店の壁にも激しくアピールしており、ワンタン麺が売りのようです。
店内は落ち着いた雰囲気で居心地良いです。
店員は男性１名で物静かそうな方だった。
食券を高台に置くと「ライスも付けますか？」と聞かれたので勿論快諾。
壁の案内によると味噌ラーメンは、赤味噌と赤だし味噌のＷスープとの事。
赤味噌と赤だし味噌がどう違うのかイマイチ解らないが、暫し待機。

待つこと４分程で配膳。
焦げ茶色のスープに程好く油分が浮き、モヤシがこんもりと盛られ美味しそう。
スープの量が少し少ないのが残念。
具はチャーシュー、ワンタン、モヤシ、メンマ、薬味ネギ。
スープを飲んでみると、とても熱々で香ばしくホンノリ甘めの味噌の風味が口の中に広がります。
かなり濃いめな味付けで、中々旨い。ライスにもよく合う。
ただベースのスープの主張は弱く、もう一味足りないような気もする。

麺は黄色い中細麺で軽くウエーブしたタイプ。
一見“西山製麺”のモノかと思ったが、食べてみると全く別物。
軟らかくボソッとした食感で、コシも弱く私の口には合わない。
茹で加減の問題では無く、このようなタイプの麺なのだと思う。
チャーシューはホロ系で軟らかいが、脂っけが無くボソっとしており惜しい。
モヤシ、メンマは可も無く不可も無く。
ワンタンは５個あり、あまり食べないので正直よく解らないが、とても熱々で皮はチュルンと食感よく、餡もマズマズ旨かったがもう少しボリュームが欲しい。

卓上にニンニクが無かったのがかなり残念。
一味やラー油を加えながら食べ進め、スープまで完飲。
ライスがベタベタだったのも少々残念。

デフォの味噌らーめんが６５０円とこの内容ならＣＰは良いですね。
無休の通し営業で困った時に重宝なお店だと感じた。