あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
コメント
どもです!
豆腐から食べられましたか。ほんと糖尿病はラオタやってると怖い。
なのでなるべくメンマや青菜から食べてます。
中華丼は『來々軒』からの流れなんですね。
歴史を感じられて良さそう。こういうお店が近所にほしい…
さぴお | 2020年4月9日 14:55こんにちは
おおっ!2年前に飲みのしめ兼2次会で
席が空いていなく断念しました
安い上に美味しいんですよね〜
10杯行けそうな感じでしたか!すんごい!
キング | 2020年4月9日 15:36どもです。
ビールなしでは立ち寄れません(笑)
とか言って、毎日通過する駅だから
何時でも行けそう👌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年4月9日 16:03こんにちは
良いですね町中華。
遠征出来ないので近場の町中華へ行こうかな。
ブログ読んでみます(^^)
がく(休養中) | 2020年4月9日 17:04ラーメン「キング」かと思ったら、「ワン」でしょうね。
あのホームラン王の方と同じ名前なんですね。
・・・血糖値とか気にしてる方だとは、気付きませんでした・・・。
あたと_13号 | 2020年4月9日 19:53そうなんですよ。『おう』ですけどね。
王貞治監督の実家のラーメン屋さんもぢっちゃんさんの魂作の中に登場しています。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月9日 20:08ここは昔、浦和駅前に事務所があった時、よく行ってました。
「匠」と言う有名店もあったけど、ラーメン王は別の味わいで好きでしたよ。
特に、タンメンと餃子は毎回セットで頼んでいて、毎日食べても飽きない味。
餃子も冷めてもパリパリで美味しかった!私の好きな浦和の店です!
きゆう | 2020年4月9日 22:19こんばんは
街中華の中華丼とかの餡掛け系ってどこか懐かしさを感じてしまうワタクシ。
ウズラの卵が入ってれば個人的には満点なんだけどなぁ(^_-)-☆
コウスケ(雑種;18歳) | 2020年4月9日 22:30こんばんは!中華丼セット!良いですねぇ!しかも冷奴まで付いて・・私ならこれに餃子追加しますが(^^)
みずみず | 2020年4月9日 22:39あらチャンさん,どうもです。
町中華極めるには,私はまだ修行が足りません。
ブルさん,お元気で。
あと10年ラヲタやったらその境地に達するかな。
RAMENOID | 2020年4月9日 23:12こんばんは。
ぶるぢっちゃんさんのレビューはしっかりゆっくりまた読ませて頂きたくなりました。
少しずつ町中華に興味を持ち始めたのは良いことなのかなと勝手の思ったり( ̄▽ ̄)
あんかけを半分丼で、半分ラーメンに乗せて広東麺ぽくしてがっつきたいです(*^^*)
塩対応 | 2020年4月10日 02:07これは!血糖値上がりますよ!お酢を飲んで下さい😁
横浜正家2 | 2020年4月10日 05:41よしかわではいつもレモン酢を食前に飲んでましたよ。
ジッと見られてしまいましたが。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月10日 09:35ぶるさんが発掘なさった、
上野の老舗町中華の山久で、
つい先日中華丼を食べてきました。
半ラーメンセットは涙を飲みつつ自粛で苦笑
おゆ | 2020年4月10日 18:36続き:
でも、それに付いてきたスープで、
自粛をちょいと後悔 苦笑②
おゆ | 2020年4月10日 18:38こんばんわ~
モコさんのレポ、自分も読ませて貰ってます!
そして、コレ、最強セットじゃないですか~?
バスの運転手 | 2020年4月10日 23:26おはようございます^^
ゲスト出演ありがとうございます。
ここは使い勝手が良くて、安くて美味しい町中華ですね。
飲みにも使えますよ(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年4月12日 08:04
あらチャン(おにぎり兄)
ラーメンマンダム









モコパパさんのレポでロックオンして気になっていた町中華なお店に来てみました。
広めの店内、なかなかの賑わいです。
カウンターに通され、表題を注文。待ってる間、ボーッと厨房を眺める。勢いがあって手際の良い調理は見ていて気持ちが良いですね。
もちろん提供は順調です。
写真では遠近で中華丼は小さく見えますが結構大きめでラーメンは逆に半分です。
先に豆腐から食べて血糖値の急激な上昇を避けます…まぁ、これだけの量を早食いですから意味は無さげですが。
スープを飲むと醤油の香ばしさ、鳥などの旨味、最後に唇に軽く付く油のとろり感。
鶏ガラに醤油ダレ、旨味調味料がピシッと効かせてあり心地良い。
昔ながらなのでしょうけど美味い。
中ぐらいの太さのモチモチ麺。スープをしっかり持ち上げ、染み込んで美味しい。
豚バラのチャーシューは厚みが1㎝位あり立派。程良い硬さで美味い。
メンマは甘めの味付け。
後はカイワレとネギ。
半ラーメンでも手抜き無し。
中華丼は大盛りなライスにたっぷな餡。
具材は白菜、竹の子、人参、椎茸、豚コマ、さやえんどう、蒲鉾かな。
優しめな味付け。身体の事を考えなければ10杯は行けそう。かも^ ^
愛され町中華。堪能しました。
ごちそうさまでした
中華丼の名前の発祥は『來々軒』からだそう。
『來々軒』が日本初のラーメン屋と言うのは有名な話ですが、ぶるぢっちゃんさんが引退記念の魂作で斬り込んでくれています。
https://ramendb.supleks.jp/review/1313021.html
是非読んでみて下さい。ませ^ ^