ラーメンは3杯で1食だと思ってます・
どうも、さぴおです。

西馬込に外回り。
さぴおのアニメ会社データベースを披露すると西馬込には『とまそん』というアニメ会社があります。
何だか、RDBではお馴染みな響きですね。
本当は足を延ばして多賀野とかも考えたんですが、せっかく西馬込なんていう駅に来たのでここ近辺で麺活しましょう。

坦々麺のお店があるようですね。
海老香る坦々麺がラーメントライアウトなる大会でいい成績を獲得したそうです。

養老乃瀧の隣にあるこちら。
外観は閉店中の養老乃瀧と暗さが同じで臨休かと不安になります。

食券を眺めると「坦々麺」はありますが「海老香る坦々麺」はなし。
他には煮干や汁なしメニュー。
平日ランチ無料の文字を見て、汁無しをプッシュ。

厨房は若い女性のワンオペ？！
逞しく頑張っています。
辛さを小辛、中辛、大辛
食券を渡すときに、無料ライスのこと聞かれなかったのを思い出し、慌てて厨房に
「ライスもお願いします」とコール入れました。危なかったぜ。

●実食
九条ネギ、ナッツ、ひき肉。
麺はカネジンの中太麺。
モチモチした食感でスープとよく絡んできますね。
チーマージャン由来のゴマの風味で甘く、
中辛というには割と穏やかな辛み。

何か突き抜けるわけではない一杯かな。
ラーメントライアウトを勝ち抜いたという、
エビの香りがあるってわけでもありませんでした。

ちとせみたいに麺が平打ちだったり、特徴があると面白いんですが。

久しぶりに汁無し担々麵食べましたが、
相変わらずレビューの仕方よく分かりません笑

ラストはライスドボン。
ややご飯が多くなってしまいました。

●おわりに
帰り際には男性店員のワンオペとなってました。
交互に休憩を取っていたんですね。

口説きにかからなくて正解でした。

ごちそうさまでした。