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13:00頃 訪問荻窪での用事の後にランチで訪問。初訪問です。近くをよく通るものの、並びの時間を考えるとなかなかタイミングの合わなかったこちらへ。おつまみをギリギリまで悩むも自重して、ビールと表題の食券を購入。麺は昆布水につかったストレートの細麺。風味がよくて上品でとてもおいしい麺です。スープは、鶏ベースで複雑な旨味を感じる醤油系。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ねぎなど。そのまま麺だけ食べてもじんわり出汁が効いていて、麺の味がよくわかります。麺だけでなく、チャーシューの味、柔らかさ共に最高で、量が多いのもうれしいです。スープも最後の一滴まで残さずおいしくいただきました。
meak_noodles
千年
グフ ゲルググ
二ックネーム
ちびもんの弟子
わた
荻窪での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
近くをよく通るものの、並びの時間を考えるとなかなかタイミングの合わなかったこちらへ。
おつまみをギリギリまで悩むも自重して、ビールと表題の食券を購入。
麺は昆布水につかったストレートの細麺。
風味がよくて上品でとてもおいしい麺です。
スープは、鶏ベースで複雑な旨味を感じる醤油系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ねぎなど。
そのまま麺だけ食べてもじんわり出汁が効いていて、麺の味がよくわかります。
麺だけでなく、チャーシューの味、柔らかさ共に最高で、量が多いのもうれしいです。
スープも最後の一滴まで残さずおいしくいただきました。