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「ネギそば」@寅吉の写真【要約】黒胡椒を効かせたスパイシーでシンプルな一杯。
【入店状況】2020-03-26 1812入店。先客なし、後続なし。居酒屋兼業の店としては、まだ早い時間帯のためか他の客はいない。
【注文】ネギそば(800円)。ランチ価格だと600円のようだ。
【待ち時間】5分。他に客もいなかったためか待たされず配膳された。調理過程を見ていると中華鍋で麺を茹でているようだ。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめに感じた。飲みの〆として食べるにはこのくらいがちょうどいいのだろうか。
【スープ】あっさりした醤油スープ。味付けはやや濃い目で胡椒を強く効かせている。
【具】黒胡椒で和えたネギチャーシュー。具の構成はシンプル。このネギチャーシューはビールなどのつまみにもなりそうだ。
【感想】シンプルながらもなかなか後を惹く味の一杯だった。飲んだ後の〆には悪くなさそう。ただ単品として食べると、夜価格の800円は少し高めにも思える。ランチ価格で食べるとちょうどいい感じか。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
こういうスパイシーな醤油ラーメン・・
ネギとの相性良いでしょうね!

eddie | 2020年3月26日 19:53

こんにちは。
ピリ辛ネギラーメン、といった感じですね。
でも800円は確かにお高く感じてしまいます。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2020年3月27日 09:02

ぬこさん、こんにちは〜
確かに、飲んだ後の〆に良さげなシンプルラーメンですねぇ〜この手のお店では焼きそばを頼みがちですが、たまには汁もの頼んでみるかな。

ゴブリン | 2020年3月27日 09:03

こんにちは。ネギチャーシューは別皿が良さげですね。ツマミとして、また、ラーメンの具として、二度楽しめますね。

いたのーじ | 2020年3月27日 12:17

こんばんは。

この手のネギチャーシュー系のネギソバってイイんですよね!美味そうです。
にしても、このコロナ禍で結局来月のG戦も延期となり、キャンセルしちまいました。
楽しみにしていた横浜行きはいつになるやら、、、

チャーチル・クロコダイル | 2020年3月27日 21:51

おはようございます❗
こちらは見た目はシンプルで800円は高く感じますね。ランチの600円ならば食べてみたいです。

川崎のタッツー | 2020年3月28日 06:30

eddieさん、こんにちは。
>ネギとの相性良いでしょうね!
これは鉄板ですね。このネギの単品バージョン+ビールもあるといいのになあ。

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。
>800円は確かにお高く感じてしまいます。
そこが、ちょい残念ではありました。味自体はシンプルだけど良かったので・・・。

ゴブリンさん、こんにちは。
>この手のお店では焼きそばを頼みがち
私も飲みモードで中華屋さんを使うときには、結構焼きそば(あんかけ焼きそば)を食べるんです。
RDBでの焼きそばレビューがOKにならないかな・・・

いたのーじさん、こんにちは。
>ツマミとして、また、ラーメンの具として、二度楽しめますね。
素ラーメン+この具を増加した別皿+ビールなんかあると良いんですけどねー。

チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
>コロナ禍で結局来月のG戦も延期
あああ・・・それは残念。このままだと無観客試合になるのかなあ・・・。
早く、首都圏の自粛モードが終わると良いのですが。

川崎のタッツーさん、こんにちは。
シンプルな麺自体は悪くはないのですが、コメントにもあるように、600円だと更に点数上がったかも。

ぬこ@横浜 | 2020年3月28日 17:31