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「柚子薫る塩らー麺」@麺屋 江武里の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急江ノ島線渋谷口座駅の北西、商店街?の一角にある。
・店の外観:木製風の看板、オレンジ色っぽい暖簾、浮世絵風の富士山。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで10席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外8人ほど。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :柚子薫る塩らー麺(790円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具   :小ぶりなチャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、三つ葉、斜め切りネギ。
・麺   :細、断面は角落ちの長方形、少し黄色、細かい縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁はハマグリなどの魚介系らしい。出汁の旨味がしっかり効いて柚子感とあいまって旨い。油に適度な重みもありこれもイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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