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「ミソチャーシュー 中盛 メンマ抜き」@ラーメンショップ 総和店の写真20.3.28
午後2時、少し遅い昼食になってしまい何処に行こうか迷ったけど、昔からの馴染みの店に行く。
35年も通ってるので言わずにメンマを抜いてくれる。
聞けば創業37年だそうだ。
5分ほどで着丼。
あっさり感の味噌にやや柔らかめの麺、いい食感具合のチャーシュー。
ずっと同じ味で安心感がある一杯である。
いつまでもこの味をこれからも頂きたいです。
いつもごちそうさまです。

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