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「次男坊ラーメン」@らーめん処 次男坊の写真2020年3月下旬 次男坊ラーメン 968円
良く前を通りかかり気になっていた此方を訪問。店内は綺麗でカウンター、テーブル、座敷で40席ほど。中年のご夫婦と娘さん?の3名体制。昼時で先客10名ほど。
メニュー左上の次男坊ラーメンを何気なく注文。麺は中太と細麺からえらべるので細麺を選択。10分ほどで分厚い肉がのった丼が登場する。
スープは醤油の清湯。中庸なカエシに動物系の旨みと魚介や昆布も感じられ普通に美味し。但し、分厚い肉にかかる甘いタレが徐々にスープに溶け出し好みから外れていく。
麺は極細の微縮れ。シコシコしているが伸びるのが早い。量は通常より多めに感じた。
具は肉、味玉、ほうれん草、メンマ、白髪ネギ。肉は3cmほどの厚み。味はやや抜け気味で甘いタレがかかり好みから外れた。味玉は固めの茹で加減。こちらも甘めな味つけ。
固形物だけなんとかやつけて終了。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

どもです。
お肉にタレをかけるなら別皿にして欲しいです😅
ってか、こんな厚さは要らないです(笑)

凄い分厚いニクですね。

しかし・・・・
スープにタレが移るし麺はイマイチでしたか。
ラーメンは具で勝負、というのはイケマセンね~

チャーシュー、分厚っ(笑)
なかなかハードな一杯だったようですね。

YMK | 2020年4月6日 08:28

分厚いチャーシューですねー😆
しかし甘いタレは何ですかねー🤔
店主さんは甘党?😁

NORTH | 2020年4月6日 10:10

こんにちは〜
チャーのタレでズッコケてしまいましたね😂
トピが総じて甘いお店ってありますよね、自分も結構苦手です😅笑笑

銀あんどプー | 2020年4月6日 10:43

こんにちは。

このチャーシューはなかなかインパクトありますね。
タレなしコールが必要のようで。

glucose | 2020年4月6日 11:21

こんにちは
チャーシューが厚いですね〜
タレがスープに溶けていき好みから外れたのは
ちょっと残念でしたね
タレが好みなら点数も、もう少し上だったかもですね

キング | 2020年4月6日 11:21

こんにちは^^
チャーシュー凄いですね。名物なんでしょうか。
甘いたれはいけませんね。

mocopapa | 2020年4月6日 12:46

どもです!
チャーシューを引き立てた写真構図ですね
甘かったですか…甘いラーメンは得てして外れてしまいます。

さぴお | 2020年4月6日 14:33

続いてどうも~

インパクトある一杯ですがタレの甘みは要らないですかね?
お値段が外税方式なのも個人的にはマイナス点ですねw

バスの運転手 | 2020年4月6日 14:41

こんばんは😊

肉の厚みが強調されてますね。
ちょっと残麺でしたようで。
次男坊って色んな所にあるようですが、
此方は鎖系ではなさそうですね。

としくん | 2020年4月6日 19:40

こんばんは。
随分と分厚い肉でインパクトは大ですね!残念ながらインパクトだけだったようですが(>_<)

poti | 2020年4月6日 23:24

kamepi-さん,どうもです。
すごい肉ですね。
あっさりスープとの相性でしょうか,甘味が流れ込むのはちょっと。

RAMENOID | 2020年4月7日 04:41

おはようございます!

分厚いチャーシューが、存在感抜群ですねェ〜
店名の由来は、店主さんが次男だからなんですかね??

蓮華でのチャーリフト、ナイスです。
そのタレの甘味の垂れ込みは残念でしたね。

おゆ | 2020年4月7日 07:02

豚の厚さが凄いですが、コスパ低いですね…。

カナキン | 2020年4月7日 10:18

こんにちは。

肉、分厚いですね。
全体的には普通な感じの一杯で
ちょっと肉が浮いている感じですね。

ももも | 2020年4月7日 20:46