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「海老らー麺 濃厚ストレートスープ味噌 800円」@らー麺 藤原家の写真初訪問。
アットホーム?なラーメン屋さん。大衆食堂感があります。

海老ラーメンが気になったので、海老系を注文。味噌、醤油、塩から選択できます。

ドロエビとメニューに記載されていた通り、ドロドロ濃厚な海老ラーメン。
スープじゃない!ってくらい、ドロドロで太麺によく絡みます。
海老の香り、風味、旨味がスゴイ!
あまり食べたことないラーメンです。
味噌だからか、より濃厚!!
海老好きな人は、本当に好き!!って感じです。
チャーシューはもう少し柔らかめでも良いかも?
サラダの付け合わせが付いていて、良い感じです。

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