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「特製つけ麺」@銀座 朧月の写真前々から来たかったこちら。水曜日は16時までの営業なので15時過ぎを狙って来店です。
運よくスムーズに着席。
並200gと大300gは同じ料金です。思い切って大にしましたか、結構きつかった…。

他の方のレビューにもあった通り本当に狭い店内。
しかし店員さんが手際よくオーダーをこなしてらっしゃいました。尊敬。

特製にしたので炙りチャーシューと味玉がつきます。
追加課金で玉ねぎをオーダー。

麺は極太のモチモチ麺。ドロドロとしたつけ汁をガンガン持ち上げてくれるので頼りに?なりますね。
つけ汁はまたおま系と一言で片づけてしまえばそれまでですが、大変バランスよく仕上がっており、飽きがきません。
卓上には黒七味やコショウ、一味なども置いてありましたが、結局使わないまま完食。玉ねぎの辛みが味変になったのかな。

スープ割は三つ葉や柚皮などが入り上品です。
メジャーな味付けになりましたが、人気店はしっかり美味しいですね。
銀座は遠いのでなかなか来れないのですが、空いているタイミングを見てまた来てみようかな。
ご馳走様でした。

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