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家系豚骨醤油。スープは豚骨感というよりも醤油が濃いめ。油は普通。麺は太麺でまあまあ。チャーシューは肉厚で柔らかくなかなか。味玉は見た目は濃いめだけど、スープの味の濃さに完敗。後はホウレンソウとネギ。ここは生ニンニクと絞り器があるのが嬉しいんだけど、もっと豚骨感が強いほうがいいなぁ。
かとちん
SAKULA
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
ヤマタカ
AX-1
atsugi_ramen
麺は太麺でまあまあ。チャーシューは肉厚で柔らかくなかなか。
味玉は見た目は濃いめだけど、スープの味の濃さに完敗。
後はホウレンソウとネギ。
ここは生ニンニクと絞り器があるのが嬉しいんだけど、もっと豚骨感が強いほうがいいなぁ。