たぶん、開店以来13年ぶりの訪問。

飯田橋の蕎麦や豊島の極厚肉そばと迷ったあげくコチラヘ。

13時50分、先客1人。
店内を見回す、こんなに店内広かったかなぁ。
昔にんにくは、セルフで潰すタイプだったが今は無し。
暫くして、無料トッピングを聞かれる。
脂・濃厚脂・ニンニク・玉ねぎ。
店員が復唱するような感じで玉ねぎ・脂って…
なんか嫌な予感、日本人じゃないし…

5分で着丼。
やっぱり…(--;)
ニンニクも濃厚脂もトッピングされてね～(--;)

さて、他具材はというと、
キクラゲが2つと卵黄。

チャーシューを150円で追加したが、昔風中華そばに乗ってるパｯサパサチャーシュー。
追加しなくてもよかったな。

下のタレと絡めるために天地返しも楽勝。
卓上にラー油あり、途中から投入。

麺は昔のイメージより細い。
もっとワシワシで芯があるほど固くて太かった。

麺量は180g位かな。
昔はあぶらそばなんぞ無かったが、少食になった私が物足りないということは、かなり量が減ったのかも。

あまりに量が少なく、残りタレも啜ってしまった。

もし、次回来ることがあるなら、14時に来た日本人がいるときにしよう。

トッピングわからない？・忘れる？ようじゃダメだよ。



車を停めたすぐそばに１度行ってみたかった、旨辛ラーメン表裏が！(>_<)
失敗した(*_*)
次回だな。