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「貝だしつけ麺醤油(中)」@貝だしラーメン 黒船SECONDの写真やることが無いし、天気もいいのでドライブに海へ。

駐車場に入れてこちらが見つからず20分位右往左往。道路から見えない位置に店がありました。

貝だしつけ麺の醤油が良いとの情報から醤油を券売機でポチ。口頭で中盛をお願い。

ゆっくりのんびりドライブして来て2時間。ご対メ~ン。

具材・ビジュアルは御覧の通り。
付け加えるなら、テーブルに調味料とは別にトッピングとして長ねぎ置いてります。ウフ。

ストレート中細麺の食感はそそりますネ。がごめ昆布水のヌルヌルした汁に覆われた滑らかな肌触りの麺が舌を通っていく感じが、特殊浴場でのサービスのよう。ウフ。

舌やのどを通る時の感触と匂い味、これはもうはや桃源郷!ウフ。

つけ汁は貝の主張があるはずだけど、なんか感じない。
旨いとかいうより今まで味わってきた岩手の極自然の味わいを思い出した?
アサリやシジミなど様々な貝出汁らしいけど麺の強烈な印象にどっか行っちゃった?

かといってつけ汁が負けてはいないし、麺を汁に着けてこそ味わえる味。うんめ~。
貝出汁のつけ汁と昆布水に漬けれらた麺が合体すると、ウッフンな関係なるんでしょうね。

調味料は要りません。けど、ネギは入れます。  今回は遠慮がちな量で。

そして最後に酢を入れてみます・・・・、入れなくても良いかな。入れても良いかな。

麺量、中盛といいながらも300g位です。具材が少ない割に腹ポンポンなのが証拠です。

ストレートでつけ汁を飲み干し完食・完飲。ゲップ。ごちそうさま。

途中、何軒かのラーメン屋を見かけました。RDBにも載っているけど、レビューが無い店がまだいっぱいあります。3.11に被災した店が再建した店かもしれません。なのに、有名店だとか点数が高い店だとかといって選んで入った自分がちょっと恥ずかしい気もします。
RDBにレビューのない店にも行かなければならないかも。
震災から9年。復興が進んでいるというけど、9年経ってまだこんだけかという気もしました。
三陸のみんな、頑張ってください。RDBのユーザーの方々、色んな店に行ってみてください。
自分もまた来ます。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ずいぶん遠くまで行かれましたね!また、店名も店もかっこいいです!
最高得点ですね。千葉にも海沿いで貝だしの店があったな。
この地域も震災したのですよね。あれから9年短いようで長かったですね。

虚無 Becky! | 2020年4月3日 19:52

いえいえ遠くまでなんて、たかだか片道70km位です。
村八分さんの1/10kmですよ。

すてぞー | 2020年4月3日 20:04

こんばんは!
おお〜これは高得点ですね!
昆布汁の絶品つけ麺は食べてみたいですな。
長ネギ入れられるのポイント高いです。

震災で辞めてしまったお店もたくさんあると思います。東北に行ったら色々食べ歩いて、微力ですが復興のお手伝いになればいいなと思いました。

まみ909 | 2020年4月3日 23:24

まみさん、おはようです。

ホントこの麺には参ったって感じでした。麺だけでなく昆布水が絡めてあること自体参ったです。

すてぞー | 2020年4月4日 06:57

こんにちは。
出ましたね!高得点!
70kmだと通う訳には行かなそうですが、
これはいい店を見つけましたね。
店名もナウいです(^^)w

あたと_13号 | 2020年4月4日 09:54

こんにちは☆

お洒落な一杯ですね。ウフ。
コレは気になりますねー。
大船渡は震災後に何度かボランティアの方を連れて行きました。
ホント復興は進んでないですよ。
結局、国のお偉いさんが住んでないの分からないんでしょう。

ノブ(卒業) | 2020年4月4日 12:21

あたとさん、こんちわ。

確かに70kmはたいした距離じゃないけど、通うというのはねぇ~。

すてぞー | 2020年4月4日 16:38

ノブさん、こんちわ。

そうだよね、ド田舎に金かけてもしょうがないもんね。
我々はせめてラーメンの一杯も食べて、ちょっとしたお土産を買って帰るしかないけどね。

すてぞー | 2020年4月4日 16:43

うわぁ美しい!高得点!!
ぬるぬる細麺無限にたべられそう!!

RDBにのっていないお店、バンバン登録お願いします。
いつかわたしもそちらで食べ歩いてお力になりたい!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年4月4日 16:50

moさん、こんちわ。

ぬるぬる細麺、無限に食べられる?  moさんには無理。 でも三陸へ行ってみて欲しいな。

いつかと言わず、思い立ったが吉日!そうだ、新型コロナを避けて疎開して来りゃ良いんだ。
部屋代安くしとくよ!

すてぞー | 2020年4月4日 16:57

調べてみると仙台からバスで3時間40分
簡単には行けませんが、未開の店がいくつもあるんですね
私も行ってみたいなあ・・

ふなっしーの恋人 | 2020年4月10日 23:38

海側には1時間ほどで行けるけど、そんなに時間も取れないし、連食もままならないのでボチボチ頑張ります。

すてぞー | 2020年4月11日 07:05