前日、宮古でフラれ、久慈へは行けなかったので予定を変更して久慈に寄ってから宮古で麺活予定にしました。

朝食バイキングは、ご飯一杯に少量のおかずとし、食べたことに満足してホテルを出ます。

久慈に着くと定休日の看板！　なんですと!!　火曜日は第三火曜日が休みのはず😢　仕方がないので時間調整しながら下道で宮古へ。

開店... 続きを見る

６月２１日　土曜日　午後開店前
駐車場あり　飲みの人で満車
先客１組
後払い制

昆布水弱め
塩とかがないので、つけ汁オンリー
器も丼ぶりで

１８時１３分に到着。先客は３名。１８時２８分に着丼。
麺は中細の微縮れで、麺量は１４０gです。
スープは貝が主体で優しい味わい。
トッピングは、鶏チャーシュー、レアチャーシュー３枚、バラチャーシュー２枚、メンマ、青ネギ、味玉、アワビという構成。バラチャーシューは、美味しいのだが、脂っこいところがこのスープには合ってないような気がする。味玉は濃厚で美... 続きを見る

大船渡市大船渡町の「貝だしラーメン黒船second」で麺活🍜久しぶりの訪麺にテンション爆上がりw
写真は『貝だしらーめん塩(850円)』
ツルツルの平打ち多加水麺は舌触りなめらかっす😋
優しいながらもしっかりと旨味を感じる貝ダシのスープは、グビグビいっちゃう激旨スープ😁あえて欲を言えばスープを多めにして欲しいw
前回トッピングされてた貝は... 続きを見る

最近昆布水のつけ麺の投稿が目についたので食べたくなって来てみました。

前回は、中盛300gの醤油だったので大盛400gの塩で。

しかし、前回は食べた瞬間、絶頂感・桃源郷のようなエクスタシーを感じたのですが今回はそれを感じません。年を取ったのかなぁ.........。でも旨いなぁ。

ストレートな平打ち中細麺はツル・... 続きを見る

2022/06/24 12:50
何処へ行こうか、岩手かな、福島かな　千葉かな　と思いながら検討していたら、またまた日の出だ、全国的に　あさー！
5時　ちょっと遅い出発であるが、ちょっと行ってみた。
やはり、昆布水と聞けば行くしかアルマイト。

やっと着いた380km
この辺
2011/5訪問時には... 続きを見る

2022年3月上旬　貝だしつけ麺醤油 950円
大船渡出張時のランチで久々に此方を訪問。
昼早めの時間だったが後客が続きほぼ満席になる盛況ぶりだ。
貝だし汁そばの醤油、塩、貝だしつけ麺の塩と食べたので今回は貝だしつけ麺醤油の食券を購入。並200g、中300ｇが選べるが並とした。値段は3年半前より50円upしていたが千円以下で抑えているのは... 続きを見る

麺は昆布水に浸かり
麺だけすすっても旨いが
貝だしのスープに浸けて食べると
最高に旨い😋
またいつか再訪問したいです

やることが無いし、天気もいいのでドライブに海へ。

駐車場に入れてこちらが見つからず20分位右往左往。道路から見えない位置に店がありました。

貝だしつけ麺の醤油が良いとの情報から醤油を券売機でポチ。口頭で中盛をお願い。

ゆっくりのんびりドライブして来て2時間。ご対メ～ン。

具材・ビジ... 続きを見る

2019/9/10 昼

出張で大船渡。
台風一過で急激な晴れ。汗だくなのでつけ麺をチョイス。
大船渡だと間違いなく１番有名なお店でしょう。

■つけ汁
さらりとした貝だし塩スープ。
貝の旨味がきっちりと出ているもので、塩分濃度も程よく濃く... 続きを見る