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「濃厚煮干そば(中)780円+玉ねぎ+味玉」@中村屋総本山の写真2020年4月4日夜訪問(2020年88杯目)
濃厚煮干そば(中)780円+玉ねぎ70円+味玉100円

煮干が食べたくなり訪問です。
夜限定の極濃厚煮干そばにしようかと思っていましたが、濃厚煮干そばにしておきました。

あっという間に提供です。
麺は硬めの茹で加減で、ポキポキ食感でおいしいです。濃厚煮干そばは粘度の高いドロドロスープ。セメント色までは行きませんが、濃い色をしています。
トッピングの玉ねぎの甘みと煮干のエグミと旨味がものすごくいいバランスです。うまい!

チャーシューもホロホロでおいしいし、満足です。
あっさりの時は煮干白醤油、ガツンと煮干を食べたい時は濃厚煮干ですね!

おいしかったー!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは

コチラは凄く濃ゆい煮干しですよね。
夜限定の『極濃厚』はもっと強烈でしたよ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年4月4日 22:58

こちら並中大盛まで同額なので満足度高いですよね。
しかし、麺を増すごとにスープが少なくなるのが少し残念です!
中までが限界かも。

虚無 Becky! | 2020年4月5日 15:41

エグい煮干しには、玉ねぎトッピングですね。

業務用人生(迷走中) | 2020年4月5日 17:52

コウスケ(雑種;18歳)様
ガツンと煮干が欲しいときにはいい濃さのラーメンでした。極濃厚煮干はかなり前に食べてあまり覚えてないのですが、濃厚煮干より強烈なのはちょっと構えてしまいます。

わか大 | 2020年4月5日 21:46

昭和のBecky!様
同一料金なのもですし、スープもチャーシューも美味しいので満足度が高いお店です。結局やっぱり中くらいの量がスープとのバランスもいいし、満腹にもなってちょうどいいかもですね。

わか大 | 2020年4月5日 21:46

業務用人生様
玉ねぎは大事ですね!特にこちらの玉ねぎは甘みがあっておいしいのと、やっぱり煮干との相性がいいですからね。必須です!

わか大 | 2020年4月5日 21:47

こんにちはー
こちらはいつも食べてみたいと思っているのですが、まだ行けておりません。こちら近辺に用事できないかなぁ〜

good bye | 2020年4月6日 16:00

おじー様
この辺りに用事ってなかなか出来なそうな場所ですもんね。周りには田んぼしかないです、、、こちらを目的地にしましょう!笑

わか大 | 2020年4月6日 21:55