１２月２１日
イオンレイクタウンを回り続けてから、夕飯に入りました
たまにテレビで見かける、偉そうなキャラをやっているオジサンの写真が
入り口にパネルのように大きく飾られてアピールしているお店
この【支那そばや】という店では、初めて食べてみます

１９時半頃入店
広めの店内は、カウンター風に真ん中で仕切られた広いテーブルと、少人数グループ用テーブルが多数あり
グループ用テーブルから順にお客を案内してくれるので、詰め込まれる感じにならず
好感が持てる案内方法です
ホール担当は、外国人の店員さんが多く、言葉は慣れない感じもありますが
頑張っている印象を受けました

メニューは、醤油ラーメンと塩ラーメンがあり
デフォルトでも８５０円とか９００円とかする、ちょっと高い値段設定
しかし、お子様らーめんという６００円のメニューには、おもちゃもついてくるらしく。家族連れには優しいところもあるみたいです
・・・と、メニューを見ていると。ツレが先に塩ラーメンにすると言い出してしまったので
自分は『玉子醤油ラーメン』（１，０００円）の方にすることにしました・・・塩がよかったなぁ。
それと珍しいメニューを見かけたので、サイドに『白式部（おつまみ）』（３６０円）を注文してみました

約８分でラーメン登場
深い丼に入った、ノーマルな醤油色に透明なアブラが多めに浮いたラーメンです

麺は細いストレート
普通の茹で加減でつるつるの食感は、ちょっとのど越しが素麺風で弱く感じますが
コシがあって噛むと美味しく思えます
スープの材料などのこだわりは、メニューや店内外の壁にも書かれています
こだわり材料の鶏と豚骨の濃い動物系の旨味と、節系の香りとエグいまでは行かない程度の出汁感
メニュー説明によるところのアゴなどの出汁が濃く出ていて
良い香りと、多少の酸味と角を感じますが
自分にはギリギリ美味しく食べられるラインを保っている印象
少し甘味があり、その角をまろやかにしているのが、その要因でしょうか
アブラは多めですが、クドくないレベルで美味しく食べられます
チャーシューはバラ肉２枚、香り良く、肉の食感も残るもの
メンマは、少し太めで短い形状、濃い色をしていて味がしっかりしています
味玉は半熟でトロッとした黄身です
名古屋コーチンの卵だとかメニューに書いてあり、そう思って食べてしまうと黄身が濃厚な気がしてきますね（笑）
実際も、普通の玉子よりは多少濃いコクがあるとは思います
海苔が１枚と、きざみネギが入り。基本的な装備のラーメンでした

全体的に濃いめですが、一般的にも食べやすいレベルの濃度のラーメンで
なかなか美味しくいただけました
しかし、連れの食べていた塩ラーメンのほうが
貝の出汁のような、優しい香りながら旨味たっぷりで、断然美味しく思えました
こちらを食べていれば、８０点は下らなかったでしょう
＿＿＿＿＿＿
６８点 白式部 [点心/饅頭]

白玉のような形状の、小さな“饅頭”（？）が６個入り
もちもちした皮の中には、ひき肉中心の餃子のような餡が入っています
餃子と同じように、醤油・酢・ラー油でいただきました
モチモチの食感は面白いですが、タレとの絡みがあまり良くなく
もう少し餡に味があると良いと思います
ラーメンのトッピングとしても、メニューにありました
＿＿＿＿＿＿
値段は高い設定ですけど、まあそのおかげで大して混んでもいなくて入りやすいのかな？
ということで、ＣＰで点数をマイナスにすることはありません
また行けたら、迷わずに塩ラーメンを一杯楽しみたいと思います