らーめんはキャラクターでつくるもんじゃないですよ。


≪十数年前の光景が忘れられなくて≫

十数年前、TVでまだ藤沢にあったころの店の様子をやってました。

私語禁止、もちろん携帯電話も禁止、水を飲むのも禁止。

いったい何の権限があるのでしょうか。。。怒りを覚えました。


「一流のらーめんは、一流の食材なくして語れない」

戸塚の本店に自らの信念を貫いた言葉が飾ってあります。

一流とは食べる客が決めるもの！　自分で語らなくてよろしい。

彼は尊敬できる人物ではありません。TVにまで出るようになって、

ある程度登りつめた人なのだから、もっと謙虚であるべきです。

もしあのキャラクターがTV専用のものだとしても、それは恥じるべきです。

TVをあなどるとほんと痛い目に会う。


ロッキード事件で田中角栄を追いつめた、当時の主任検事、堀田　力（つとむ）さんを見習うべきです。

普通なら天下りなりをして威張っていればいい存在の人です。なんたって田中角栄を追いつめたのですから。

しかし、氏は検事をスパッとやめて、今では子供たちにいじめをなくす授業をしたりしています。

たまにTVで見かけますが、実に人間味あふれるおじいさんといった感じです。

偉くなった人ほど謙虚でなくてはなりません。

あの方は、ある程度登りつめて何かを忘れてしまったのでしょうね。

残念です。