あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんにちは
かなり昔通われていたんですね〜
正にソウルフードじゃないですか！
娘娘はスタミナラーメンよりスタカレーと塩焼きそば
お金に余裕あれば餃子頼んで食べてましたよ
店舗によって違うのも面白いですね！
南浦和店だけは他の娘娘っぽくなかったなぁ
キング | 2020年4月12日 11:37昭和の頃のお話しです。
みんな俺の真似してると言ってて面白かったですよ。
しみじみしてしまいました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月12日 11:43どもです！
ハイスクールあらチャンに戻られましたね。
店主さんも「オヤジ」って感じの店主さんですね。
ニャンニャンという店名には似合わず笑
こちらは辛いんですね。
ニャンニャンは埼玉版のスガキヤのような
埼玉県民にはソウルフードなお店なんですか？
さぴお | 2020年4月12日 12:07スガキヤとは違います。
多分怒られます。
むしろ店主さんに怒られて来て下さい。
(スガキヤ愛の方。ごめんなさい)
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月12日 12:19どもです。
想い出の詰まったお店なのですね👌
自分が高校の時に食べてたラーメン屋さんは
既にありませんので裏山です😍
独得なビジュアル、昔からの客が付いてるんで
しょうね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年4月12日 12:28こんにちは。
ナイスでノスタな回顧録になりましたね。
高校生に戻って「大人になったら･･･」。
もう一度あの頃に戻って、邪魔な前髪をかきあげてみたい･･･。
あたと_13号 | 2020年4月12日 13:33今晩は！「ニャンニャン」夕焼けニャンニャンの世代です😁懐かしいラーメン！忘れられ無いラーメンって有りますよね！味よりその時の心の動きで？
横浜正家2 | 2020年4月12日 19:03あらチャンさん 今晩は(^ ^)良いひと時でしたね＾＾私は大宮の漫々亭に思い出があり再訪したいです＾＾昔は辛いの大好きだったのですが、いつの頃か体質変わりおこちゃま並みになってしまったので、スタミナは気合+タオルが必要かも知れませんw
めんめん | 2020年4月12日 20:04高校時分にタイムスリップ…何だかエェなぁ。
丼から立ち昇る湯気からも、
復帰なさった御店主の熱き想いが、
伝わってくるかのようです。
一時休止前レポへのコメ、有難うございます。
おゆ | 2020年4月12日 22:07まるながにゃんにゃんって読むのですね。
てっきり○が見えなくて、えいにゃんにゃんって読んでました＾＾；
ここが元祖のスタミナラーメンとは知りませんでしたよ。
餡の部分が少ないように見えるけど、他の店とは違う作り方なのですね。
餃子も、ラー油の粉部分をかけて食べるのが好きだな。
きゆう | 2020年4月12日 22:07こんばんわ～
娘娘系は北浦和でしか食べた事ないんですが、他の店舗でも食べてみたいと思ってます♪
やっぱり餃子でビールからかなぁ？（笑）
バスの運転手 | 2020年4月12日 23:20私は東海地方出身ですので、
やはりスガキヤを思い浮かべながら拝読しました笑。
こういう店があるっていいですよね！
カナキン | 2020年4月12日 23:25あらチャンさん，どうもです。
ニャンニャンさんのスタミナ，ずっと食べてみたいと思ってたんですよ。
ここの店主が元祖らしいので，元気なうちにここに行ってみたいです。
茨城スタミナの元祖店主の作るものはもういただけないので……。
「うちは辛いだろう」にはちょっとビビりますが。
RAMENOID | 2020年4月13日 04:49後は奈良天理のスタミナですかね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月13日 07:29こんにちは！
高校からの思い出のラーメン・・まず営業して残ってるのが凄い！私もラーメン屋さんではありませんが30年ぶりに訪れましたが、思い出を辿って行くのって感慨深いというか・懐かしいというか・・なんとも良いものですね(^^)
みずみず | 2020年4月13日 09:18こんにちは^^
このレポ見逃していました。
昔通われたお店の方がやっているんですね。
娘娘は浦和と北浦和の2軒しか行ったことが無いので
今日はここに行ってみます。
自宅から一番近い娘娘かも(´艸｀*)
mocopapa(S852) | 2024年2月25日 11:37
『間違いないです』
『良し』
『この店初めてかい？』
また聞いて来る。
『そうですけど、浦和の頃は何度も』
ちょっとクセのありそうな目の奥に少し優しさの火が灯る。
先ずはスタミナが登場。自分が長年思ってきたビジュアル。
鶏清湯の真ん中にスタミナ餡を乗せたもの。
豆板醤なトロミにひき肉、ニラ、生姜。他の娘娘より辛い。
高校生の頃はこの辛さが怖くて中々スタミナラーメンは頼めなかった。勇気ある時でもスタカレー。
麺は中ぐらいの太さの平打ちでコシがある。こんな麺だったかな…と、少し弱くなった記憶を手繰り寄せる。
でもこの味わいは自分が思っていたもの。他の娘娘とかとは違う。
『スタミナは俺が作った。』
『うちは辛いだろう。』
『うんうん』と頷く自分はまるで高校生に戻った気分。
炒麺も登場。
塩味でニンニクかな。これがまた旨い。そして懐かしい。
あの頃漫々亭や娘々を何店舗か行った事があるけど、浦和が1番美味かった。
昔の話を聞いているうちに、ふと、餃子も頼んでみることに。
見た事がない細長いビジュアル。口に入れると香りが良い。
粉から作ると言う皮はモチモチし過ぎていない。餡も絶妙な柔らかさでこの香りが上品。
餃子絶品。
『餃子2つ、3つとビール。これが大人の食い方だ。』
『うんうん』と頷く高校生に戻った自分は『いつか大人になったら』と心に誓う。
大病を患って復帰。今は昼営業のみだそう。
ここにありました。
ごちそうさまでした