レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
最近二郎インスパ系ばかりを攻めているな…ということで懲りずに今日はこちらへ。豚骨醤油ばかりでもあれなので、今回は味噌を選択。豚と味玉を追加して注文、コールはヤサイニンニクアブラタマネギで。着丼、早速一口。レンゲですくうとみるからにドロっとしているスープは見た目通りに濃厚で、背脂の効果も相まってドロドロ感を実現しています。ヤサイと一緒に食べ進めたほうがいいかもですね。カラメにしなくても十分すぎるくらい濃かったです。むしろ最後の方は濃すぎたくらい…麺は自家製の太麺。小麦粉感の強いゴワゴワとしたもので、ドロっとしたスープがこれでもかとまとわり付きます。豚。1.5cm超の分厚い豚バラのチャーシューがデフォルトで2枚。味付けは濃いめで食べがいはもちろん、ホロホロ溶けるものでこれまたGOODでした。満腹。美味しかったです。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
汐留次郎
tetunama
HI64ニンニク少なめ
硬め濃いめ
D.ニコルソン
ということで懲りずに今日はこちらへ。
豚骨醤油ばかりでもあれなので、今回は味噌を選択。
豚と味玉を追加して注文、コールはヤサイニンニクアブラタマネギで。着丼、早速一口。
レンゲですくうとみるからにドロっとしているスープは見た目通りに濃厚で、背脂の効果も相まってドロドロ感を実現しています。ヤサイと一緒に食べ進めたほうがいいかもですね。カラメにしなくても十分すぎるくらい濃かったです。むしろ最後の方は濃すぎたくらい…
麺は自家製の太麺。小麦粉感の強いゴワゴワとしたもので、ドロっとしたスープがこれでもかとまとわり付きます。
豚。1.5cm超の分厚い豚バラのチャーシューがデフォルトで2枚。味付けは濃いめで食べがいはもちろん、ホロホロ溶けるものでこれまたGOODでした。
満腹。美味しかったです。ご馳走様でした。