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ピコピコポンと迷い、RDBで東京でもっともコッテリとあったので、こちらをチョイス。11時50分訪問、先客2名後客4名。店員はまた、アジア系二人。7分ほどで着丼。さて、自慢でイチオシスープを、啜る。スープは、他の人がいうほどドロドロではない。無鉄砲に劣る。粘度は高いがトロトロかな。鳥ベースっぽい。簡単に言うと天一のもっと臭みがない感じ。だから、物足りない。麺は平麺、が出てきた。冷や麦みないな、ストレートでツルツル麺。うーん…麺に絡んでこないんだよねぇ。140gだって。具材について。チャーシューはまあまあ大きく、でも、よくあるタイプ。厚みは8mm位。味もオーソドックス。あと、メンマ、味玉、きくらげ、出来合いっぽいね。チャーシュー飯、豚の角煮タイプで4~5センチ角で4つ。チャーシュー丼として普通、肉はそこそこ大きい部類たけど、味付けが単調。肉半分は脂で、半分はパサッパサの肉、歯に挟まって、苦戦(--;)麺が140gだったので、チャーシュー飯を頼んだがラーメンが全部乗せだったので、結構最後はきつかった。RDB の誰かさんが絶賛してたので行ってみたら、こんなもんか、という感じ。天一+ちょっと美味しいチャーシュー乗せってノリならいいんじゃないかな。万人向け、悪くないと思うよ。ピコピコポンに、すりゃよかったな。真向かいの、あぶらそばGACHIは結構、人入ってたなぁ。
11時50分訪問、先客2名後客4名。
店員はまた、アジア系二人。
7分ほどで着丼。
さて、自慢でイチオシスープを、啜る。
スープは、他の人がいうほどドロドロではない。
無鉄砲に劣る。
粘度は高いがトロトロかな。
鳥ベースっぽい。
簡単に言うと天一のもっと臭みがない感じ。
だから、物足りない。
麺は平麺、が出てきた。
冷や麦みないな、ストレートでツルツル麺。
うーん…麺に絡んでこないんだよねぇ。
140gだって。
具材について。
チャーシューはまあまあ大きく、でも、よくあるタイプ。厚みは8mm位。
味もオーソドックス。
あと、
メンマ、味玉、きくらげ、
出来合いっぽいね。
チャーシュー飯、
豚の角煮タイプで4~5センチ角で4つ。
チャーシュー丼として普通、肉はそこそこ大きい部類たけど、味付けが単調。
肉半分は脂で、半分はパサッパサの肉、歯に挟まって、苦戦(--;)
麺が140gだったので、チャーシュー飯を頼んだがラーメンが全部乗せだったので、結構最後はきつかった。
RDB の誰かさんが絶賛してたので行ってみたら、こんなもんか、という感じ。
天一+ちょっと美味しいチャーシュー乗せってノリならいいんじゃないかな。
万人向け、悪くないと思うよ。
ピコピコポンに、すりゃよかったな。
真向かいの、あぶらそばGACHIは結構、人入ってたなぁ。