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前から行ってみたいと思っていたこちらへ。1番値段の高い自然洞スペシャル味噌を選択。味玉とかチャーシューのトッピングが売り切れだったのがちょっと痛かったなぁ…笑着丼、早速一口。白味噌ベースのスープは味はしっかりとしながらも口当たりまろやかで、味噌の優しい甘味とコクが印象的。甘めの背脂がかけられた少々クタ気味の和えモヤキャベとの相性は抜群。麺は平打ちの中太麺でウェーブがかかったもの。加水率は高めで若干柔らかめの茹で加減。ツルモチの麺でスルスルいっちゃいます。角煮のようなバラチャーシュー。先にタレにつけているためしっかり味がついており、香ばしさと甘味が相まって美味しい。あっという間に完食完飲。美味しかったです。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
ともひ２
ビール牛（うし）
カズオ
キング
1番値段の高い自然洞スペシャル味噌を選択。
味玉とかチャーシューのトッピングが売り切れだったのがちょっと痛かったなぁ…笑
着丼、早速一口。
白味噌ベースのスープは味はしっかりとしながらも口当たりまろやかで、味噌の優しい甘味とコクが印象的。甘めの背脂がかけられた少々クタ気味の和えモヤキャベとの相性は抜群。
麺は平打ちの中太麺でウェーブがかかったもの。加水率は高めで若干柔らかめの茹で加減。ツルモチの麺でスルスルいっちゃいます。
角煮のようなバラチャーシュー。先にタレにつけているためしっかり味がついており、香ばしさと甘味が相まって美味しい。
あっという間に完食完飲。
美味しかったです。ご馳走様でした。