本日は豚山大森店さんに。
本当は二郎上野毛店さんに行くつもりでしたが、Twitterを見るとパーキングを越えている様な並び。
コロナの影響で休業する二郎も多数の中、これだけの人を集めるのは流石。
味は当然美味しいのに間違いないが、大将の人柄か。
時間に余裕がないのでこれはちょっとと思い急遽変更。
11:15分頃到着。
店内８名程。
券売機で大ラーメン、麺マシ、白髪ネギを購入し店員さんに食券を渡し着席。

着席してから今日のアレをTwitterで確認すると、今日はマヨみたい。
汁なしだったら迷わずコールですが、ラーメンにマヨはなぁ…と思い今回アレは見送り決定。
数分でコール要求。
コールはニンニク、油。

レンゲは感染防止の為、着丼時に店員さんに言えばくれるシステムに変更。
レンゲを貰い、スープを一口。
１ヶ月前より美味しくなってる気がします。
ネギとモヤシをまぜ、麺と一緒に頂きます。
美味しい。
ゴマ油であえたネギのアクセントが良い感じ。
汁なしにもバッチリだったし、次回は味噌山で試してみよう。
欲を言うと、もう少しネギの量を増やして欲しい所もありますが、そこは商売なので仕方ない。
ニンニクを混ぜ更にペースUP。
７分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵