なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン 700円」@ラーメンショップ 足利店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ネギをキメる】

*店
近隣でお仕事だったこの日、おやつをいただくためにお邪魔したのはコチラ『ラーメンショップ足利店』さんだ。
ダルな空気が漂うのは以前同様、各メニューとも50円値上げされていたが、それでもデフォのラーメンは550円と割安な設定だ。
アタシは表記を「味薄め、アブラ多め」でお願いした。

*丼
丼一面に背脂がビシッと敷かれ、和えネギ、メンマ、ワカメ、海苔が乗って到着だ。

*スープ
ライト豚骨にネットリ背脂が加わり一口目の美味さは格別だ。
味薄めにしたの大正解、濃いめの和えネギの影響で後半は調味加減が程良くなるのだよ、諸君。

*麺
毎度おなじみの「生きている麺」は適度な粉感とモッチリ具合が心地よい。
固めにしなくても十分に楽しめる。

*具材
濃いめに味付けされた和えネギは単体で食うとショッパだが、スープと一緒にいただくと抜群の相性を呈する、キャパがあればご飯は必須だ。
メンマ、ワカメは適切な箸休め、海苔がスグトケール。

*総評
良質な北関東ラーショを代表する一杯だ。
藪塚店がお好きな方は是非訪問をしてほしいのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

まだコメントがありません。