Item: 青竹手打ちラーメン 麺屋 貴
Rating: 80
Author: 八雲

80点

八雲

佐野青竹手打ちラーメン大和出身のよう。
外から青竹手打ちの様子が見えてしっかりアピールしてますね！
店内はカウンターはなく家族連れメインかな？
麺メニューはシンプルで、ラーメンとチャーシュー麺のみ
やはり餃子もありますね。
麺の茹で加減が選べましたが、忘れて注文。
程なくして提供。
佐野ラーメンですがやや醤油がかったビジュアル。
チャーシューが2枚手前に鎮座。
早速ズバズバ、デフォでもしっかりとコシがある青竹手打ちのブリブリ麺がｳﾏｰ。
タピオカ粉を使用しているそう。
日本一醤油でビシッと決まったスープ。アッサリでゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューはしっかりと脂身もあってGOOD!
スルスルっと完食。