蒲田の人気店、上弦の月です。
やっている日も時間も限られているので時間を作って行くのに苦労しました。

平日の開店直後(18:00頃)に入店。食券機で、らーめん【550円】を購入。
お好みを聞かれましたが、初訪なのでとりあえず普通で注文しました。
(ちなみに今回はしませんでしたが、無料でネギ増しが出来るらしいです。)
入店時は客は２～３人しかいませんでしたが、入店後に客がどんどん増えていき、席はいっぱいに。狭い店内に４～５人が並んでました。

店員は女性の店員が２名のみ。片方は金髪で、ギャル曽根の様な髪型をしていました。
事前に調べた店主の顔を思い出してみると、そっちの金髪の方がどうやら店主のようです。
店内は本当に狭く、厨房を囲む様にしてカウンターが6席。その右側に2人用の机が２つ。そして入口付近に4人掛けの机がありました。

ラーメンが来るまでは非常に時間が長く、恐らくそれで時間を潰して下さい、とのことでしょうか。店内にはたくさんの漫画や雑誌が置かれていました。
また壁一面がラーメンの雑誌に載っている記事で埋め尽くされていました。


20～30分ほど待ち、ラーメンが到着。かなり待ちましたが、店員さんの接客がとてもよく、苦ではなかったです。

とりあえずスープを一口すする・・・
感想
これはスープなのか？
驚くぐらいに濃厚でドロドロしていました。少なくとも液体ではなかったです（笑）
しかし味はカツオを主とした魚介の味がとてもきいていて、また桜エビなども入っており美味しかったです。
麺は中太縮れ麺、このドロドロしたスープとの相性は◎でした。
チャーシューもまた変わっていて、なんというか・・・ローストビーフのような食感でしたね。
あと、海苔が少し邪魔臭いと感じてしまいました。

味の全体的な感想としては、非常に濃厚なんだけれど、あと一つ“濃厚さ以外の”パンチが足りないかな、と感じました。海苔がイマイチと感じてしまったのもこのスープの味のせいなのかもしれません。


ごちそうさまでした。