Item: 麺屋 さくら井
Rating: 96
Author: サリー

96点

平日休みシリーズ！

せっかくの平日休み、夜は家族で予定があるのでお昼は早起きして遠くまでラーメンを食べにいこうかと思っていたのについ正午過ぎまで寝てしまい…

もうさくら井しかありません。
13時過ぎで並ばずに入れました。
ちなみにラーメンを待っていると次から次へと人がきて後は大行列になりました。
タイミング良かったです♪

冷やしと迷ったのですが、この日は少し涼しかったので醤油を特製で。
スープを一口目に含んだ時のまろやかさがなんともいえず。何度食べても感動する醤油です。
醤油のカド？や酸味？など嫌な所は一切ありません。

気付いたのですが、メンマがかなり美味しいですね。
コリコリした食感が好みです。

また行きます。