Item: 麺屋 さくら井
Rating: 99
Author: サリー

99点

最近、健康的な事情でラーメンはなるべく減らそうと思ったのですか、、、

この感激した冷やしを、しかも麺が変わるとツイッターで見てどうしても行きたくなってしまいお店に着いたのが休日の13時半頃。
行列は１５人程度。

もう、冷やしはないかなぁと外に出てきた若いスタッフのお兄さんに確認すると
全然ありますよ！！
とのこと。

しかし並んでいる途中に食券購入を促され券売機を見ると、どうやらご飯物が売り切れていたようで冷やしは単品のみの販売の様子。
できればあのセットの冷やし茶漬けをもう一度、、、と思っていたのですが仕方がありません。

席に着くと1分ほどでやってきました。

前回の感動で、ハードルが上がっているかな？と思ったのですが
それを軽く超えるこのスープの旨さ、、
自然な甘みのあるスープが本当に旨いです。

そして新しい平打ち麺のコシはたまりません。
米があれば今回も100点でした。

とても満足感のある味でした。