※やっぱりカツカレーラーメン！

2020年3月28(土)12:30先客0名、後客6名。
カツカレーラーメンリベンジ

縞腸和風カレー南蛮Ａ1500円、フレッシュ紫峰豚Ｓ観音開きヒレカツ2000円
今回はライスサービスです。

カレーは簡単に。
ダブルスープカレー南蛮で、和風感強めのカレーが美味しいですね。
辛さはほぼないです。
軽くトロミがついていますが、葛仕様だそうでこんなところにも手間がかかっています。

麺は菅野製麺の中太ストレート、丸い断面のむっちり麺がカレーと合いますね。
麺量150g位。

具には縞腸、軟らかい！
ごぼうも太いのに軟らか！この軟らかさはここでしか味わえない。
玉ねぎが甘い。
糸がきは和風感満載。マグロらしいです。

カツはボリューム感満載。
ヒレカツながらしっとり、ちょいと味もついています。
ジューシーで衣はサクサク。
ソースも美味しいですね。
程よい酸味と旨味が融合しています。
ソースとカレーに交互につけてたべました。

ご飯にもカレーをかけて堪能。

美味しかったです。
カレーもカツも絶品でした。
また、来月も！