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「【4月限定麺】柚子つけめん」@つけめん 桜の如くの写真2020/4/15(木)13:40着

平日の昼食時に訪問。
まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
本日の目的は4月の限定麺をってことで、4月度期間限定麺「柚子つけめん(900円)」をチョイス♪

「中盛希望の方はお申し付けください!」ってことですので、
席にて食券を渡す際に中盛をお願いして、提供を待ちます。
程なくして「柚子つけめん」が来ましたっ!!…おっ!?スープに柚子皮が入ってます。
でわ、いただきま~す♪
魚介の旨みに加え、さっぱりとした柚子の香りが口に広がります。
通常の優しめのスープに、柚子の爽快感が効いた味わいのスープで美味しいです。
ただ通常のスープが好きな人は魚介の風味がやや弱く感じてしまい物足りなく感じてしまうかも。

麺は、自家製の極太麺です。
つるっとした滑らかさとモチモチっとしながらもコシがあり、喉越しが良い麺でいつもながらどんどん食べれちゃいます。
魚介の風味に柚子の香りを優しく持ち上げてくれるので、美味しいです。

具は、ゆず・水菜・チャーシュー・メンマ・味玉ハーフ、という感じですね。
ネギは、大量に入っていてシャキシャキっとした食感で少々の苦味が感じられます。
味玉は、しっかりと味付けされて美味しい。

引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め、〆にポットでスープ割をして完食!!

通常の優しい魚介スープに柚子のさっぱり感が合わさった一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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