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2020年4月20日野菜がかなりのった典型的な二郎系という感じです。スープは非乳化タイプで豚骨を使ったものです。豚骨のコクが感じられるところに生姜の風味が感じられます。濃度はほどよくパンチがあってうまいです。臭みや雑味はありますが生姜がある程度抑えてくれているからかそこまで気になるほどではなく二郎系にしてはあまり食べにくさはありません。麺は平打ち気味の麺でスープにも合いなかなかです。チャーシューは柔らかいですが薄味で微妙です。ヤサイは増しにしましたが盛りがよくキャベツもそこそこ入っていてシャキシャキでうまいです。
ぴーえむ
ヨコべー
rei
いぜず
野菜がかなりのった典型的な二郎系という感じです。スープは非乳化タイプで豚骨を使ったものです。豚骨のコクが感じられるところに生姜の風味が感じられます。濃度はほどよくパンチがあってうまいです。臭みや雑味はありますが生姜がある程度抑えてくれているからかそこまで気になるほどではなく二郎系にしてはあまり食べにくさはありません。麺は平打ち気味の麺でスープにも合いなかなかです。チャーシューは柔らかいですが薄味で微妙です。ヤサイは増しにしましたが盛りがよくキャベツもそこそこ入っていてシャキシャキでうまいです。