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小さなスナックを居抜きで入り営業している「うなぎ・居酒屋」である。既にオープンして1年近いということだが、メニュー内容の和洋折衷加減や外からチラっと見えるモロ「スナック」の感じ等で中々入る勇気が無かった…。居抜き店舗なので内装は本当にスナックのままである。赤い椅子に赤いソファー、中の調理スペースも狭そうである。。。当初、自分としては此方が何屋なのか分らなかったが、店主によれば本当は「鰻」がメインの小料理&居酒屋だそう。でもメニューは和・中・洋と何でも有る。今回は「ラーメン」と「天丼」を一緒に頼んだ。両方で1150円という激安価格!この600円はビジュアル的にはショボく、叉焼2枚とネギ、メンマだけの具材だ…。でも、確りとスープは鶏ガラ出汁で取ってあり、普通に美味しいレベルであった。無難で癖の無い食べ易い醤油スープ!麺は如何にも既製品っぽい弾力の細麺。量も少なく、多加水であまり褒められるクオリティのものではない。。。ただ、メンマや豚叉焼が美味く、店主自慢の手仕込み豚叉焼らしい!この叉焼の食感や出来栄えは気に入った。このラーメンが「呑み」の〆に出て来たら有難く完食する手合いのものだが、ラーメン専門店で出て来るレベルではない。そういう意味で、比べても仕方ない商品だ。ご馳走様!
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また、随分ディープなところから 開拓してきましたなぁ・・・(笑)
なべさん、こんばんは! 夜泣きそばレベルのラーメンでしたが、 新規開拓の使命が果たせました。。。w
している「うなぎ・居酒屋」である。
既にオープンして1年近いということ
だが、メニュー内容の和洋折衷加減や
外からチラっと見えるモロ「スナック」
の感じ等で中々入る勇気が無かった…。
居抜き店舗なので内装は本当にスナック
のままである。赤い椅子に赤いソファー、
中の調理スペースも狭そうである。。。
当初、自分としては此方が何屋なのか
分らなかったが、店主によれば本当は
「鰻」がメインの小料理&居酒屋だそう。
でもメニューは和・中・洋と何でも有る。
今回は「ラーメン」と「天丼」を一緒に
頼んだ。両方で1150円という激安価格!
この600円はビジュアル的にはショボく、
叉焼2枚とネギ、メンマだけの具材だ…。
でも、確りとスープは鶏ガラ出汁で取っ
てあり、普通に美味しいレベルであった。
無難で癖の無い食べ易い醤油スープ!
麺は如何にも既製品っぽい弾力の細麺。
量も少なく、多加水であまり褒められる
クオリティのものではない。。。
ただ、メンマや豚叉焼が美味く、
店主自慢の手仕込み豚叉焼らしい!
この叉焼の食感や出来栄えは気に入った。
このラーメンが「呑み」の〆に出て来た
ら有難く完食する手合いのものだが、
ラーメン専門店で出て来るレベルではない。
そういう意味で、比べても仕方ない商品だ。
ご馳走様!