てゆかコチラゎ今の栃木配達が始まって半年した頃の2019/3/10開店のお店...その当時から気にゎなっていたが濃厚系がウリの上に目の前の駐車場が漏れのトラックが止められるかど～かイマイチわからなかったのでなかなか足が向かなかったんだよなぁ...(^_^; しかしこの日ゎ時間的にも余裕があり、新型コロナの影響でドコも空いているとゆ～コトがわかったので試しに逝ってみマシタ♪...(-_-;)v

てか「まぜそば」にしてゎ少し多めでちょいシャバの味噌ダレゎもっと濃いめで塩っぱめかと思ってたら、思ってた以上のサッパリ味の比較的(＊´Д｀)ｽｷｰﾘ系…何せ味噌ダレをそのまま飲める程度の味だモン...(笑)　んで合わさる極太麺ゎヂモト栃木市内の磯屋商店謹製のシロモノ...漏れ的にゎちょっとだけ固いが、茹で時間ゎ比較的短めの多加水ちぢれ...コレが思ってた以上にモチモチ食感で予想以上に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの並盛で茹で前250㌘で食べ応え的にゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

んで特製のトッピゎヲ肉2枚に一口サイズの鶏モモ肉3個に多めの粉チーズ＆刻みネギ、極太メンマ3本に半熟味玉と卵黄1個と海苔にのった魚粉...この中で特製のみのトッピになる(？)焼きの入った「鶏モモ肉」が激( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　また魚粉ゎ煮干粉がメインで予想通り…何気に某所で聞いたが同市内の「天夢」の店主サソのアドバイスがコレなのかな！？...(笑)

まぁいずれにしても、ほぼ独学でこの味ゎ凄いね...(^_^;