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「ネギチャーシュー」@ラーメンショップ 片柳店の写真久しぶりです。
ネギチャーシューです。
中です。小腹~中腹減りくらいなので中盛り。

麺が柔らかめ。
きっとネギの量は並と同じ。ガッツリネギ食べたい!細切れチャーシューがネギとあえてある。細切れチャーシューの回収ができない!あっ!できた!スープ飲んだ。
チャーシューがなんだかなぁ~。
ワカメ!
メンマ!メンマが薄味!食感系、箸休めorオマケ!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは

実家がラーショの真裏なので、今までで一番食べてきたのがラーショかも?
あのネギに味付けする調味料旨いですよね、化調?
アレ、市販されないかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年4月22日 15:30

背脂たっぷりのラーショもたまにはいいですね!
丼に対して若干ネギ少なめのようにも見えますが、ラーショは器が大きいのもありますかね。
私もガッツリネギ食べたいです。

わか大 | 2020年4月22日 22:00

お疲れ様です、コウスケ様。個人向けに、小売りしてもらえると、嬉しいですね。それか、レシピを知りたいにゃ。

業務用人生(迷走中) | 2020年4月22日 22:49

お疲れ様です、わか大様。2倍とは言わないが、1.5倍はほしいです。できれば、家に帰っても、ネギ臭いくらいの量があると完璧。

業務用人生(迷走中) | 2020年4月22日 22:52

お疲れ様です!
玉葱とかねぎを全て回収しようとするとスープがなくなってしまう現象をどうにかしたいです…
穴あきレンゲしかやはりないのだろうか…

ハチワレ(プニキ) | 2020年4月23日 09:53

穴あきレンゲって、普及しそうで、普及しませんよね。そぼろが大量に乗ってる担々麺や、味噌バターコーンなんてあると嬉しいし、背脂の回収もお店によっては、必要だし。

業務用人生(迷走中) | 2020年4月24日 05:57