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83点
つけ麺 並650円硬め濃いめ多めライス[つけ麺/豚骨醤油]
横浜ラーメン 武蔵家 北千住西口店（東京都足立区）かえでのラムネ

「つけ麺 並650円硬め濃いめ多めライス」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住西口店の写真４月１８日　１３：１０訪問
今日は９割ぐらいの客入りです

店頭の食券機でつけ麺並を購入し着席
着食券の回収があり好みを来たれましたので
硬め濃いめ多めライス並でお願いしました

ばらくして着丼
具は丼にホーレン草、ノリ３枚、チャーシュー１枚

今日はつけ汁にはブロック状チャーシューが入っており
お得感があります

つけ汁は濃いめで
麺も今日は結構硬めで攻めたゆで加減で好みです

チャーシューは柔らかく、醤油味のタレの染みもよく安定して美味しく
厚さも１ｍｍ強の厚めで美味しいです

ライスは今回もゴマＢＰ雑炊風、豆板醤トッピングで今回もいただました

つけ麺もライスの炊き上がりも安定した美味しさで
つけ汁にチャーシューも入っていて大満足です
ごちそうさま

追伸
つけ汁にチャーシューが入る条件が知りたいですね

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