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「ラーメン 並」@横浜らーめん 渡来武の写真1年ぶりくらいに訪問しました。

大井町の武蔵家にはよく行くのですが、わりとこちらはスルーしていました笑

今回の注文は…

ラーメン並 カタメ濃いめ ノリマシ

無料のライスは中盛りをお願いして待つこと5分で着丼


見た目は綺麗な乳化スープの家系。

スープからいただくと、しっかりとした豚骨の香り。しかし、乳化している分クリーミーさもあり、飲みやすいスープ

カタメで頼んだ麺の歯応えもちょうど良く、プリプリでした。

個人的には増したノリをスープに浸して、ご飯に巻いて食べるのが家系の最高の楽しみ方。

十二分に満喫しました!

美味しかったです!

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